美味しくてヘルシー!

器季家カフェの食事は、熊本ならではのメニューです。
馬の肉めしとだご汁。
これがとても女性に人気。
両品とも油を使わないヘルシーな料理なのです。

器季家カフェの中は禁煙。
「火」イコール炎を出すものはありません。
大切な建築物を守るためです。

それから考えた料理が、油を使わないもの。
「煮物」となりました。
なので、カロリー控えめ、お野菜たっぷりの熊本の郷土料理です。
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だしには科学調味料は使っていません。
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毎日「手作りの味」を大切に店長が出しを取ります。
削り節のカルシュウムは老若男女に必要なもの。
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この出し汁が、美味しくてヘルシーな「器季家定食」の原点です。
by ikinarii | 2011-11-08 06:04
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