からいも大好き!

子供の頃から芋が大好きで、石焼芋のリヤカーを押したおじさんの後をついて行ったほど。
芋娘でした。
そして、まさか私が芋がらみの商いをするとは数年前まで思ってもいなかった。
「お告げ」があるまでは・・・。
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米粉いきなり団子をつくる過程で、から芋を蒸しあがったところ。
熊本の阿蘇のふもとで育った元気なから芋。
美味しいです。
さ~!
これから、米粉の生地で包んで団子をつくります。
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by ikinarii | 2012-01-21 12:30
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