京都の老舗と呼ばれる店の歴史は長い。
100年200年は驚かないが、創業500年の蕎麦屋には感動! しっかりその味は堪能してきました。 もともと尾張の国でお菓子屋をしていたのが、ある公家に招かれて京の都で蕎麦屋を始めることになったそうです。 500年の歴史から見れば、器季家カフェはまだありんこ位の力でしょうか???
by ikinarii
| 2012-03-13 09:30
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熊本ブランド発信町家
大正時代から凛と佇む店蔵に魅かれ、
再生しながら見守っていきたいと思い 西村創庫の管理人となりました。 熊本の歴史の中で育まれてきた、衣食住文化を カタチにして発信し、 見えない感性も伝える 町家です。 「ひと・手仕事・空間」 熊本のよかもんを残し繋ぎたい! 世界に伝えていきたい! と熱く想う日々です。 西村創庫管理人 東 久美子 090‐9070‐8168 カテゴリ
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