梶原茶のお茶会

女将です。

芦北の山の中で、ゆっくりと丁寧に時間をかけて栽培しているお茶。
器季家カフェで、定番のお茶を生産している梶原さんへ会いに行きました。
茶摘みも一段落した茶畑。
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つくり手の話を現場で聞く!とても貴重な時間です。
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夏の季節なると、梶原さんの無農薬栽培の安心できる水出しのお茶を飲んでいます。
優しい味です。
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ご家族で、小規模の生産のお茶。
工房での手仕事にこだわりながら、味を追求し続けている梶原さん。
人柄にも魅かれます。
芦北の告(つげ)地区に伝わる、昔ながらの釜煎り手法にこだわっているお茶。

梶原さんのお茶の話会を開催します。

7月21日(祝)14時から15時まで。
参加費1,000円。

器季家手作り和菓子と梶原さんのお茶っセット付。お土産もありますよ。

予約制です。前日までにスタッフへお申し込みください。



                           
by ikinarii | 2014-07-08 08:13
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