沢畑さん
器季家の夜ごはんを食べに来てくれました。 水俣の愛林館の館長で、私の小学校、中学校の後輩。 器季家のごはんにも、愛林館で作っているもをごはんに使っている。 味噌マヨネーズ、漬物、お米、柚胡椒。 創って、加工して、売って、。 小さな6次化産業は、棚田を守る熱い想いへ繋がっています。 沢畑さん。 また飲みに来てくださいね。 新しい野菜料理考えておきます。
by ikinarii
| 2015-04-14 11:20
|
熊本ブランド発信町家
大正時代から凛と佇む店蔵に魅かれ、
再生しながら見守っていきたいと思い 西村創庫の管理人となりました。 熊本の歴史の中で育まれてきた、衣食住文化を カタチにして発信し、 見えない感性も伝える 町家です。 「ひと・手仕事・空間」 熊本のよかもんを残し繋ぎたい! 世界に伝えていきたい! と熱く想う日々です。 西村創庫管理人 東 久美子 090‐9070‐8168 カテゴリ
以前の記事
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||