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新メンバー!

器季家には「町家活性と地産知笑」のプロジェクトチームがいます。現在8名。
そこに、新登場者が。
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玄関口で、皆様のお越しを笑顔で待っている「お福さん」
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笑顔で少し愛嬌のある「お福さん」

「いらっしゃいませ」

「ありがとうございます。またお越し下さいね」

の心のご挨拶をしております。

新メンバーをよろしくお願い申し上げます。
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by ikinarii | 2015-06-19 16:49

藍の器

これからの季節に、食卓を彩る涼しげな器たち。
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器季家で只今販売中です。
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作家の手仕事。
ひとつ、ひとつ表情が違います。
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by ikinarii | 2015-06-18 08:39

器季家の器は?

器季家の「器」は、陶芸家や作家のつくる器が好きだった女将の想いからつけました。

現在、器季家に展示反販売している作家の器は
沖縄の陶芸家、山田義力さんの陶器
沖縄の吹きガラス作家 小山田郁子さんの器
熊本、阿蘇の陶芸家、山下太さんの器
熊本、菊池の陶芸家、味府礼子さんの器
南阿蘇、久木野の伊比井ご夫妻の器
天草、岡部さん、市山さんの器

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昨日は、久木野に工房を構える伊比井ご夫妻の所へ伺いました。
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新作の「藍のうさぎ」シリーズを器季家に置かせていただきました。

物があふれる暮らしの中で「これ!」と心感じるものに出会ったら幸せですよね。
つくり手と使い手の繋ぎ役が、器季家です。
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by ikinarii | 2015-06-16 10:14

ご予約下さいね。

夜メニューは、予約をいただくと、更に美味しい惣菜をご準備できます。
2名様以上から10名様位まで。
お酒、飲み物は別で、2,000円から3,000円位で「お任せご膳コース」をご用意いたします。
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店長、佳江さんのつくるポテトサラダとごうやの味噌炒めは絶品です。
器季家のお惣菜は、すべて手作り。子育て経験者の女性たちが、家族に作るように愛情込めた家庭料理です。
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蒸し野菜や珍味もあります。
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牛筋煮込みは、出しが活きて、自慢の味です。
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おでんも出しを最後まで飲んで下さる方が多いです。

7月は、貸切でワインを楽しむ飲む会があります。
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勉強会、打ち合わせ、その後ごはんの場合、予算と人数で貸し切りに致します。
どうぞ、ゆっくりと夜の町家で楽しんでくださいね。

ご予約、ご相談は
096-288-2011 器季家まで

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by ikinarii | 2015-06-13 09:35

女性が気軽に飲める店

女将が夜店を開ける決意をした理由。
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①働く女性が気軽に仕事帰りに晩酌出来る場所にしたかった。
もちろん、子育て真っ最中のママたちも大歓迎。パパに預けてほっと一息は素敵!

②観光客の方、出張の方等が、夜の唐人町辺りを探索しながら、器季家でしか食べられない熊本ご飯を食べて欲しかった。

③夜のイベントギャラリーとして、色々な方が楽しむ場所として使って欲しかった。

昨夜は、素敵な女性が、ふらりとおひとりさまでご来店。
日本酒の晩酌セット、蒸し野菜、沖縄そばを召し上がって下さいました。
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ビールの晩酌セットは、1200円。中瓶のビールに手作りのおいしい小鉢が3品つきます。

ひとり2000円あったら、晩酌セットとその後ごはんまで食べれます。おでんとセットも出来ます。
そして、お釣りもありますよ!

女性が、ひとりで晩酌できる店。
夢が現実になってきました・・・。

わくわく楽しい夜の空間になる予感・・・。^0^
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by ikinarii | 2015-06-11 08:46

おきなわ日和・三線ライブ

6月7日、器季家では夕方から、夫婦ユニット「つむぎ」&三線同好会のライブがありました。
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狭い会場ですが、とても心地よい雰囲気でした。
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あたたかいこころの風が吹いていた気がします。
そして
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こんな素敵なスマイルマンも来てくださいました。
出口さん。陶芸家でミカン農家もされている方。
繋がってますね。農と食と土。
つむぎのお二人は、素材にこだわったカフェ「とぅから家」を上江津湖で友人達と営んでいます。
出口さんとは、生産者と調理人という関係もあるのかな?

器季家では、出口さんの100%濃縮ジュースをメニューに出しています。
減農薬の土で丁寧に作られたミカンジュース。
美味しいですよ!

とぅから家で作ったジャムやベジ肉まんも器季家で販売しています。

三線から食にまで広がる人の輪です・・・。
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by ikinarii | 2015-06-09 08:02

沖縄の吹きガラス

今回の沖縄展に初で出展して下さったのが、小野田郁子さん。
出身は東京。
沖縄に魅せられて、読谷で修行をし、今は嘉手納近くで自宅兼工房を構えている。
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再生ガラスでシンプルな吹きガラスのカップ類を作っている。
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お土産とか民芸品とは違う、デザインのカップたち。
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洗練されたデザインというより、ほっこり愛着のある日常器です。
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by ikinarii | 2015-06-07 14:37

器季家風沖縄そば

沖縄展にちなんで、沖縄そばを作ってみました。
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自我自賛ですが、おいしいです。

期間限定の沖縄そば、1杯750円
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by ikinarii | 2015-06-06 19:34

沖縄てしごと日和展

沖縄をキーワドに6月の梅雨のじめじめを吹き飛ばしたいと思っています。
明日から始まる「沖縄の手しごと日和展」
今回、熊本へは初めてのお目見えの吹きガラスがあります。
沖縄再生ガラスを「お土産」ではなく、日々の生活に馴染む器として作っている、小野田郁子さんの作品が並びます。
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届いた段ボールを開ける時が、いつも楽しみ。
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陶芸家の山田義力さんの器。
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紅型作家、金城宏次さんの布モノ。
そして、漆器作家、謝敷真起子さんの器。
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器季家の小さな空間から「おきなわ」を紹介できたら嬉しいです。
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by ikinarii | 2015-06-05 09:22