築100年の建築物でカフェをしてまだ1年も経ちません。
先日、北海道札幌で行った町屋カフェは営業して26年だそうです。 もし、器季家カフェが創業26年になったら、私は81歳、建物は126歳になります。 凄い! いつまで続けられるかな??? そして、「デザインに古さはない」良いデザインは使い捨てにしない!を提唱するナガオカケンメイ氏がプロデュースする店の前で(札幌店) 温故知新のものづくり。 歴史は浅い器季家カフェにとっても共感できることです。
by ikinarii
| 2012-07-11 12:12
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熊本ブランド発信町家
大正時代から凛と佇む店蔵に魅かれ、
再生しながら見守っていきたいと思い 西村創庫の管理人となりました。 熊本の歴史の中で育まれてきた、衣食住文化を カタチにして発信し、 見えない感性も伝える 町家です。 「ひと・手仕事・空間」 熊本のよかもんを残し繋ぎたい! 世界に伝えていきたい! と熱く想う日々です。 西村創庫管理人 東 久美子 090‐9070‐8168 カテゴリ
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